gyros z boczniaków

Gyros z boczniaków czyli tradycyjna potrawa grecka w wersji roślinnej. Zdaniem badaczy brytyjskich potrawy typu gyros, arabska szałarma czy meksykańskie tacos al pastor, pochodzą od tureckiej potrawy doner kebab. Grecy spopularyzowali tę potrawę otwierając w Europie tysiące punktów sprzedaży. SKŁADNIKI dla 2 osób 500g boczniaków 2 łyżki oleju przyprawa do gyrosa sól pieprz WYKONANIE 1. Boczniaki myjemy, odsączamy z nadmiaru wody…

roślinny sos tzatziki

Sos tzatziki jest najpopularniejszą przystawką w kuchni greckiej. Świetnie pasuje jako dodatek do dań smażonych, pieczonych, albo z grillowanych. Idealnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, batatami oraz jako dodatek do gyrosa z boczniaków. SKŁADNIKI na 1 porcję duży zielony ogórek małe opakowanie jogurtu roślinnego (120-150g) mały ząbek czosnku sól pieprz 1/2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki drobno pokrojonego świeżego…

Babeczki z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszne babeczki z ciecierzycy i suszonych pomidorów. Świetnie smakują zarówno na ciepło jaki i na zimno. Możecie jeść je na kanapkach, podać na ciepło jako danie główne, albo jako przekąskę. Fajnie prezentują się podane podczas imprezy albo rodzinnego obiadu. SKŁADNIKI na 12 średnich papilotek 250g ciecierzycy (waga przed namoczeniem)…